我會學種菜就是因為九層塔，因為今年初突然有天很想吃小塔蛋(九層蛋煎蛋)，
結果我們到賣場看，我的媽啊! 小小一袋也沒幾朵就要49元，太超過了吧!
我寧可假日回家時再去我媽菜園採，yoyo嬤都是做菜時才到菜園採，新鮮又方便!
為了隨時都可以採到小塔，我決定自己種! 因此也展開了我種菜的生涯了~哈~
(小塔苗一棵也才5元，種子一包20元，裡面至少有200棵以上多划算啊!)
小塔播種的時間以春、夏季比較好，因為溫度高時比較有利於發芽，
播種時可利用穴盤與培養土來培育，如果是直接播種也是OK的~
如果嫌麻煩的人直接買苗比較快，一棵也才5元，直接種更方便~
一開始我也是買苗回來種，等"吃飽太撐"時我就去買種子回來自己育~呵
如果是自己育苗時間就會久一點，像下面這三個小東西是種了八天才這麼大~
照片看起來還滿大的，其實根本不到1㎝，不知道的人還以為是雜草勒! 
快二個星期才多長二片葉子，如果自己播種真的要有耐心，
可是再長大一點時，差不多像種子行賣的苗這麼大時，(約15㎝)
生長速度就很快了，不用多久就可以繼續慢慢採取食用囉!
三個星期又長高了一點點，這個時候差不多才8㎝左右吧!
但再高5㎝左右就可以把中間這一朵採下來，以利旁邊的側葉再發芽，
就像樹狀圖的概念，這樣了解嗎? 呵呵~
是不是又長更大了勒! 差不多這個時候想施肥的人可以施肥囉!
而且這個時候邊吃邊採它會越長越茂盛囉喔!
像我夏天種的已經供給我5個月之久的小塔呢!
直到上個月螞蟻太多，把它的根給蛀壞了，所以才枯死! 
不過因為8月我還有育苗，所以現在還有三棵小塔在幫我生產無數的小塔，呵呵
下面就是我第一次種的五盆小塔，吃到最後每盆都長到約5、60㎝高喔!
而且我都是用小盆栽種，所以沒辦法像我媽種在田裡的這麼大，
但也供給我五個月之久，而且還多到常常要送給9樓給yo爺爺yo奶奶呢!
吃不完也可以冰在冰箱裡，其實家中只要種2棵就可以吃很久喔!
小塔喜歡陽光，可以全日照栽種，所以小塔喜熱不耐寒，
冬天也是可以種啦，只是生長會比較遲緩，但不影響它的美味!
注意事項：
1.定時澆水 (早或晚澆)
2.要常採，以利長側芽 (會越採越茂盛喔)
3.當小塔開花時，最好要摘除 (否則會減少壽命)
以上~~~
PS：九層塔的命名
      因為九層塔花開得很像寶塔的樣子，所以九層塔的名字是這樣來的喔!
      我也是今年才知道，呵呵~