再接再勵~皇宮菜~ 其實有些人不太喜歡皇宮菜黏滑的口感，
但我跟yo拔還滿愛皇宮菜的清甜味，加上皇宮菜好種又沒有蟲害，
所以從空中菜園開幕以來，皇宮菜一直是深受我喜歡的菜種之一
栽種前一樣先泡水8~12小時，以利發芽~
播種一個星期就會陸續發芽~
約二個星期就可以定植，而且開始會有第三片、第四片葉子陸續長出~
此時如果要施肥的人，現在就可以開始施肥囉!
約一個月，它的莖開始有如藤蔓般，開始會攀爬，
如果不想搭棚子，就可以慢慢採收，讓它維持一定的高度也行，
下面這是我跟yo拔去逛IKEA時，買的"籐蔓花架"(我亂取名的)
反正就是專門給有籐蔓的花用的架子啦!
看它挺方便的，就買了二個回來，
沒想到剛好可以給皇宮菜使用，挺不賴的!呵呵~
只要插在皇宮菜的旁邊，它的籐蔓就會沿著架子纏繞攀籐，
真的很方便，常逛IKEA也是會撿到好東西滴! 呵呵~
當採收時只要剪下最前面的嫩籐、嫩莖、嫩葉即可，不要整根拔喔!
因為它還會從旁邊的側葉，長出側芽，這樣就有吃不完的皇宮葉囉!
約像這種長度即可，一定要逞嫩吃，
加一點薑絲整個味道就很清甜，
有興趣的人快去試試吧!